Sorrento: sole, natura e cibo delizioso

Cosa c’è di più bello del trascorrere del tempo con la persona che si ama, o in compagnia degli amici, seduti al tavolo di un accogliente ristorante, lasciandosi conquistare da antipasti, primi piatti e molto altro rilassandosi dopo una settimana di duro lavoro? Altrettanto piacevole è concedersi una pizza al termine di una giornata stressante, preparata da chi ha grande competenza in materia. Chi abita a Sorrento, o ha scelto la celebre località della costiera sorrentina per trascorrere un periodo di meritata vacanza, ha l’opportunità di prenotare un tavolo presso il ristorante Sorrento. Hai ammirato alcune delle meraviglie architettoniche della “Terra delle Sirene”, e la fame inizia a farsi sentire? Allora non perdere l’occasione per gustare alcuni piatti tipici della tradizione cucinati alla perfezione. Allieterai il tuo palato con piatti a base di prodotti locali, espressione di una terra ricca di sorprese.

Una visita con pausa al ristorante Sorrento

Ad affascinare ogni anno migliaia di turisti ospiti delle strutture messe a disposizione da Sorrento, oltre a un centro storico davvero suggestivo, è il paesaggio capace di regalare scorci mozzafiato, con protagonisti giardini e agrumeti. A caratterizzare le vie centrali, invece, sono le tipiche botteghe, al cui interno vengono portate avanti le tradizioni dei merletti e della tarsia. Non stupisce, pertanto, che Sorrento nel 2018 sia stata riconosciuta come quarta località più visitata del nostro Paese, preceduta solamente da Roma, Firenze e Venezia. E chi giunge a Sorrento dovrebbe ritagliarsi del tempo da dedicare al cibo. La tradizione enogastronomica mescola sapientemente i gusti mediterranei e le prelibatezze offerte dalla campagna e dal mare. Piatti semplici ma ricchi di sapore.

Un menù ricco e per tutti i gusti

Tra primi piatti, secondi piatti e antipasti, ti alzerai dal tavolo del ristorante Sorrento pienamente soddisfatto, e sicuramente sazio. Rinomati, tra le ricette della zona, sono gli gnocchi alla sorrentina, conosciuti un tempo come “strangulaprete”. A base di gnocchi di patate, vengono proposti con un condimento che ha come protagonisti salsa di pomodoro, parmigiano, mozzarella fiordilatte e basilico. Prima di giungere alla tua tavola verranno trasferiti in un tegame di coccio e passati in forno per la gratinatura. Sei pronto a leccarti i baffi? Non meno stuzzicanti sono gli spaghetti con le noci. Il sugo, appunto, è a base di gherigli di noce rosolati assieme a olio, aglio e prezzemolo. E i secondi piatti? Lasciati stupire dai totani alla sorrentina, farciti con uova, mozzarella, pangrattato, caciocavallo e acciughe, quindi cotti in un sughetto contraddistinto dalla presenza dei pomodori San Marzano. Ti verranno serviti a fette, e potrai scegliere se mangiarli caldi o tiepidi. Un ruolo da protagonista, nella cucina sassarese, spetta anche alle cozze, cotte in un sugo composto da pomodorini San Marzano e datterini. L’aggiunta di prezzemolo fresco e l’accompagnamento di fette di pane abbrustolito le renderà davvero irresistibili. E se il tuo stomaco avrà ancora spazio, concludi con uno dei deliziosi dolci proposti. Le delizie al limone avvolgeranno il tuo palato con la loro freschezza. Ma di cosa si tratta? Di sfere a base di pan di Spagna farcite con abbondante crema di panna al gusto di limone, ricoperte di glassa.

E’ sempre il momento giusto per gustare una buona pizza!

Hai già programmato la tua prossima vacanza, optando per la Campania? Se tra le mete prefissate rientra Sorrento, a ricaricare le tue energie dopo una giornata trascorsa tra natura, mare, shopping e monumenti sarà una pizza di ristorante Sorrento. Dalla sempre gustosa margherita, nata proprio in terra campana, alle pizze più elaborate, che hanno nella mozzarella e negli altri prodotti caseari a base di latte di bufala il loro punto di forza, prenotando online ti riserverai un tavolo. Lo staff sarà pronto ad accogliere te, e le persone che ti hanno accompagnato nel soggiorno, offrendo esperienza, simpatia, ingredienti di assoluta qualità e una cottura ad hoc.

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