Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 700 varietà autoctone eBook

DATA
2017
NOME DEL FILE
Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 700 varietà autoctone.pdf
DIMENSIONE
10,87 MB
AUTORE
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DESCRIZIONE

Il più ricco e completo catalogo delle varietà di vite italiane Da Abbuoto a Zucchero e Cannella, passando per Nebbiolo e Sangiovese, Fiano e Coda di Volpe, Oseleta e Ucelut, Tazzelenghe e Bruciapagliaio, Bellone e Cacamosca: i vitigni presenti nelle regioni d'Italia raccontati in modo semplice e puntuale, per illustrarne la storia, la diffusione, le caratteristiche della pianta e dei vini che se ne ricavano. Un viaggio sorprendente e appassionante alla scoperta di un grande patrimonio di biodiversità.

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