Il mais di Marano nel piatto. La polenta, innovazione e tradizione eBook

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2001
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Mais Marano - Wikipedia

Il mais di Marano nel piatto. La polenta, innovazione e tradizione, Libro. Sconto 50% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Terra Ferma Edizioni, collana Calieri, data pubblicazione 2001, 9788887760309.

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Il mais di Marano nel piatto • Antiga Edizioni

Il mais "Marano" e la polenta Qualcuno avrà certamente notato che nel nostro menù il piatto del Baccalà è accompagnato da polenta "Maran". Non si tratta del solito vezzo di chi vuole impreziosire i menù con termini ricamati, ma di una precisa scelta di gusto. Ecco, in estrema sintesi, la storia di questo ...